店主ブログ

栃木県矢板産日光在来種です 優等生的なそばです 香りはさほど強くはないですが歯切れの良いそばに仕上がってます

只今、当店では山形新庄産「最上早生」を自家製粉してご提供しています 今年は去年より出来が良いのではないかと思っ…

１月１、２、３をお正月休みにさせて頂きます。 なお、４、５日はお昼のみの営業とさせて頂きます。 何卒よろしくお…

湯豆腐、もつ煮、冬野菜けんちんと身体のぽかぽかする献立が揃っています。寒いと感じた日にはそば奉行へどうぞ‼︎