新そば打ち始めましたー

北海道石狩沼田産「キタワセ種」です

今年は緑色が綺麗にでた上出来なそば粉です

あとは蕎麦の打ち手次第ですね(^_^;)

精一杯がんばりますので是非ご賞味ください